Polvere di pura gomma di xantano

Polvere di pura gomma di xantano

Dettagli
La gomma xantana è l'idrocolloide biopolimerico più utilizzato e versatile nei settori alimentare, della cura personale e industriale a livello mondiale. Prodotto attraverso la fermentazione profonda dell'amido di mais utilizzando *Xanthomonas campestris*, seguita da purificazione ed essiccazione a spruzzo, è un agente addensante e stabilizzante sicuro, naturale e funzionale.
Classificazione del prodotto
Materie prime per additivi alimentari
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Descrizione
Parametri tecnici

La gomma xantana è l'idrocolloide biopolimerico più utilizzato e versatile nei settori alimentare, della cura personale e industriale a livello mondiale. Prodotto attraverso la fermentazione profonda dell'amido di mais utilizzando *Xanthomonas campestris*, seguita da purificazione ed essiccazione a spruzzo, è un agente addensante e stabilizzante sicuro, naturale e funzionale. Questo prodotto di grado alimentare- di elevata purezza è caratterizzato da una consistenza uniforme e fine della polvere e da un'eccezionale solubilità in acqua, offrendo prestazioni eccezionali in termini di addensamento, sospensione, emulsione, ritenzione idrica e resistenza alla separazione di fase.

Rispetto agli ingredienti idrocolloidali standard, questa gomma xantana dimostra una resistenza superiore alle temperature estreme, agli acidi, agli alcali e ai sali, oltre a eccellenti proprietà di assottigliamento al taglio-. Raggiunge una viscosità e una stabilità del sistema ottimali a bassi livelli di dosaggio e mantiene colore e viscosità altamente costanti tra i lotti. Pienamente conforme agli standard di importazione in Europa, nelle Americhe, nel Sud-Est asiatico e nel Medio Oriente, è un ingrediente-più richiesto e-più venduto per i mercati di esportazione che spaziano da additivi alimentari, cosmetici, prodotti per la cura personale, industria petrolifera e additivi per mangimi per animali.

 

Specifiche di prodotto di base

 

Nome del prodotto Gomma xantana
N. CAS 11138-66-2
Formula molecolare C₃₅H₄₉O₂₉
Gradi/Specifiche Grado alimentare, grado cosmetico, grado di perforazione industriale
Aspetto Polvere uniforme da bianca a giallo pallido; privo di grumi,-odore sgradevoli e impurità
Viscosità Viscosità stabile in soluzione acquosa all'1%; consistenza uniforme e controllabile
Solubilità Rapidamente solubile in acqua sia fredda che calda senza necessità di bollitura; forma una soluzione chiara e uniforme
Proprietà chiave Elevato potere addensante, sospensione di lunga durata-, stabilizzazione dell'emulsione, ritenzione idrica e mantenimento della forma, resistenza alla separazione di fase e stabilità alle alte e basse temperature
Intervallo di pH Ampia compatibilità con il pH; eccellente compatibilità del sistema
Standard Conforme agli standard internazionali GB, FCC, USP ed EP
Documentazione di qualità COA, MSDS, rapporti di test-di terze parti e rapporti completi su microbiologia e metalli pesanti
Durata di conservazione 24 mesi
Quantità minima di ordine campione da 1 kg; Spedizione sfusa da 25 kg; supporta ordini a lungo termine-contenitori-interi

 

Caratteristiche principali del prodotto

1. Dosaggio ultra-basso, addensante ad alta-efficienza

Si ottiene un significativo miglioramento della viscosità con solo aggiunte minime; l'efficienza addensante supera di gran lunga quella di ingredienti colloidali simili. Preserva il sapore, il colore e la sensazione in bocca originali del prodotto, riducendo sostanzialmente i costi di formulazione per i clienti.

2. Stabilità superiore, compatibile con sistemi complessi

Presenta un'eccellente resistenza al sale, agli acidi, agli alcali e alle alte temperature. Resiste alla disgregazione dell'emulsione, alla separazione di fase e alla sedimentazione durante la sterilizzazione ad alta-temperatura o la refrigerazione a bassa-temperatura, rendendolo adatto a formulazioni diverse e complesse come bevande, salse, prodotti per la cura personale e liquami industriali.

3. Proprietà uniche di assottigliamento al taglio-

Elevata viscosità a riposo ma si diluisce sotto agitazione, garantendo operazioni di pompaggio, riempimento e spruzzatura fluide. La viscosità si ripristina rapidamente una volta rimossa la forza di taglio, rendendolo perfettamente adatto ai processi di produzione industriale automatizzati.

4. Eccellente solubilità in acqua e facilità d'uso

Si dissolve rapidamente in acqua fredda senza la necessità di apparecchiature di pre-trattamento specializzate. Si dissolve in modo pulito senza grumi o agglomerazioni, facilitando una lavorazione rapida su varie linee di produzione e aumentando l'efficienza complessiva.

5. Sicuro, puro e privo di residui nocivi

Prodotto tramite un processo di fermentazione e purificazione; esente da additivi proibiti e residui di solventi, con controlli rigorosi che garantiscono la conformità per quanto riguarda i residui di pesticidi e metalli pesanti. Derivato da fonti naturali di bio-fermentazione, offre un elevato profilo di sicurezza adatto per formulazioni per alimenti-e per la cura materna-dei neonati.

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Vantaggi principali del prodotto

1. Lotti altamente uniformi, ideali per la produzione di massa del marchio

Utilizzando processi di fermentazione chiusa e standardizzati, purificazione a più stadi e processi di essiccazione asettica, il nostro prodotto mantiene una variazione minima da lotto a lotto in termini di viscosità, contenuto di ceneri, umidità e livelli microbici. Si integra perfettamente nelle formule di produzione di massa-standardizzate per i marchi esteri, eliminando la necessità di frequenti aggiustamenti dei rapporti.

2. Copertura completa del livello e fornitura- unica

Forniamo una gamma completa di specifiche della gomma xanthan-tra cui la qualità alimentare, la cura personale, la cura personale e la perforazione industriale, soddisfacendo le diverse esigenze di approvvigionamento per l'esportazione nei settori degli ingredienti alimentari, dei cosmetici e della cura personale, della trivellazione petrolifera e della lavorazione dei mangimi. Offriamo una soluzione di approvvigionamento completa e unica.

3. Qualifiche di esportazione complete per lo sdoganamento-gratuito

Conformi agli standard ISO 22000, Halal e Kosher, forniamo un set completo di documentazione di esportazione e sdoganamento che soddisfa i requisiti di revisione delle importazioni delle autorità doganali di tutto il mondo.

4. Capacità di produzione-su larga scala e consegna affidabile

Con linee di produzione su larga scala e completamente automatizzate e un inventario costante di oltre 10.000 tonnellate, siamo in grado di soddisfare contratti a lungo termine-e ordini di contenitori completi-di grandi-volumi completi. Garantiamo consegne puntuali senza rotture di stock o ritardi negli ordini.

5. Servizi completi di personalizzazione dell'esportazione

Offriamo personalizzazione per specifiche di viscosità e dimensione delle particelle (mesh); fornire opzioni di imballaggio neutro in inglese (senza marchio) e di etichettatura privata per proteggere le strutture dei prezzi dei clienti e i vantaggi del canale; e facilitare la dichiarazione doganale e i servizi di spedizione dei campioni.

Specifiche dell'imballaggio per l'esportazione

 

1. Confezione del campione: sacchetti di alluminio- sigillati sottovuoto da 1 kg/5 kg; protezione-dall'umidità e-dalla luce; adatto per test di formulazione da parte di clienti esteri e per l'invio di campioni in piccoli-lotti per l'ispezione.

2. Imballaggio standard per l'esportazione: fusti di cartone per l'esportazione-da 25 kg con rivestimenti in PE per uso alimentare a doppio-strato-; sigillato, resistente all'umidità-e agli urti-resistente; adatto per il trasporto marittimo e aereo a lunga-distanza.

3. Imballaggio personalizzato: le opzioni includono tutti gli-imballaggi neutri in inglese e gli imballaggi con-etichetta privata (senza i dettagli del produttore); supporta la fornitura riservata per l'esportazione.

 

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